im Restaurant am Schlossgarten in Dessau – Rosslau.
Reservierungen
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 034901/84033 oder per WhatsApp unter 0151/17898448 entgegen.
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Speisen
Vorspeisen
Rinderbouillon mit Spargel und Julienne Gemüse
Vitello Tonnato
Burrata
Formaggio di Pecora, gratinierter Ziegenkäse
Parmigiana di Melanzane
Spinatknödel mit heißer Butter und Parmesan
Panini oder Knoblauchpanini mit Kräuterbutter
Bruschetta
Carpaccio
gemischter Vorspeisensalat
Salatbowl bunter Blattsalat mit Spargel, Melone, Gurke, wahlweise mit Hähnchenbruststreifen oder Lachs und Dressing
Pasta
Rigatoni Dello Chef mit Filetspitzen,Paprika, Zwiebeln, Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce (scharf)
Feigenpasta mit Mangold, Ziegenkäse, Tomate und Kürbiskernöl
Spaghetti Puttanesca mit Thunfisch, Kapern, Knoblauch und schwarze Oliven in einer würzigen Tomatensauce
Spaghetti Vongole mit Venusmuscheln, Weißwein, Olivenöl, Knoblauch und Tomaten
Tagliatelle Gorgonzola mit Blattspinat und Lachs
Spaghetti Carbonara
Spaghetti aglio e olio
Pasta al forno (überbackene Rigatoni)
Spaghetti Bolognese (hausgemacht)
Hauptgerichte
pan. Schnitzel vom Schweinefilet mit Spargel und Salzkartoffeln
Zanderfilet mit Süßkartoffelstampf
Rinderhüftfilet mit Bratkartoffeln und Karotten-Zucchini-Gemüse
Portion Stangenspargel mit Kartoffeln
Pizza
Pizza Margherita mit Mozzarella, Tomaten und Baslikum
Pizza Salami
Pizza Prosciutto e Funghi
Pizza Mediterranea mit gegrilltem Gemüse
Pizza der Saison mit Spargel, Sauce Hollandaise und frischem Dill
Pizza Quattro Stagioni mit Thunfisch, Salami, Schinken, Pilze und Käse
Pizza Tonno
Pizza Calzone della Casa
Dessert
Erdbeertiramisu
Parfait und Eiscreme mit frischen Früchten
Schwedenbecher mit hausgemachtem Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Impressionen
