im Restaurant am Schlossgarten in Dessau – Rosslau.
Reservierungen
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 034901/84033 oder per WhatsApp unter 0151/17898448 entgegen
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Speisen
Vorspeisen
Spargelsuppe
Vitello Tonnato
Burrata
Formaggio di Pecora, gratinierter Ziegenkäse
Spinatknödel mit heißer Butter und Parmesan
Panini oder Knoblauchpanini mit Kräuterbutter
Bruschetta
Carpaccio
gemischter Vorspeisensalat
Salatbowl bunter Blattsalat mit Spargel, Erdbeeren, Gurke, pan. Hähnchenbruststreifen und Dressing
Parmigiana die Melanzane Auberginen-Zucchini -Lasagne
gebackene Süßkartoffel mit Burrata und Balsamico Zwiebeln
Pasta
Feigenpasta mit Mangold, Ziegenkäse, Tomate und Kürbiskernöl
Spaghetti Puttanesca mit Thunfisch, Kapern, Knoblauch und schwarze Oliven in einer würzigen Tomatensauce
Spaghetti Vongole mit Venusmuscheln, Weißwein, Olivenöl, Knoblauch und Tomaten
Spaghetti Carbonara
Spaghetti aglio e olio
Rigatoni dello Chef mit Schinken, Erbsen, Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce (scharf)
Pasta al Forno
Spaghetti Bolognese (hausgemacht)
Hauptgerichte
Schnitzel vom Schweinefilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Tafelspitz mit Frankfurter grüner Sauce und Salzkartoffeln
Forellenfilet mit Apfelmeerrettich und Salzkartoffeln
Pizza
Pizza Margherita mit Mozzarella, Tomaten und Baslikum
Pizza Salami
Pizza Prosciutto e Funghi
Pizza Mediterranea mit gegrilltem Gemüse
Pizza Quattro Stagioni mit Thunfisch, Salami, Schinken, Pilze und Käse
Pizza Tonno
Pizza Calzone della Casa
Pizza der Saison mit Spargel, Sauce Hollandaise und frischem Dill
Dessert
Erdbeertiramisu
Parfait und Eiscreme mit frischen Früchten
Schwedenbecher mit hausgemachtem Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Impressionen
