Herzlich Willkommen

im Restaurant am Schlossgarten in Dessau – Rosslau.

Reservierungen

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 034901/84033 oder per WhatsApp unter 0151/17898448 entgegen.

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Samstag von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr

Speisen

Vorspeisen

Serviettenknödel mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Petersilie, Sahne

Antipasti (Gemüse und Käse)

Hausgemachte Spinatknödel , mit heißer Butter und Parmesan

Panini oder Knoblauchpanini mit Kräuterbutter

Bruschetta

gratinierter Ziegenkäse

Carpaccio vom Rind

Hausgemachte Rinderbouillon mit Kräuterfädle frischem Dill und Spargel

gemischter Vorspeisensalat

Salatbowl,

bunter Blattsalat mit Lachs, Erdbeeren, Melone, Gurke, frischer Dill, Dressing und geröstete Cashewkerne

Pasta

Spaghetti Salentini mit Filetspitzen,Pfifferlingen, Zwiebeln, Petersilie in Tomaten-Sahne-Sauce

Feigenpasta mit Mangold, Ziegenkäse, Tomate und Kürbiskernöl

Pasta Salmone mit frischem Spinat, Lachs und Gorgonzola

Spaghetti Vongole mit Venusmuscheln, Weißwein, Olivenöl, Knoblauch und Tomaten

Pasta Tri Colori, mit Garnelen, Tomaten und Rucola

Spaghetti Carbonara

Spaghetti aglio e olio

Pasta al Forno (überbacken)

Spaghetti Bolognese (hausgemacht)

Spaghetti Puttanesca mit würziger Tomatensauce, Sardellne, Thunfisch, Kapern, Knoblauch und schwarze Oliven

Rigatoni dello Chef mit Filetspitzen, Paprika, Zwiebeln, Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce

Hauptgerichte

pan. Schnitzel vom Schweinefilet mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

Rinderhüftfilet mit Karotten-Zucchini-Gemüse und Bratkartoffeln

Pizza

Pizza Margherita mit Mozzarella, Tomaten und Baslikum

Pizza Salami

Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza Mediterranea mit gegrilltem Gemüse

Pizza der Saison mit frischen Pfifferlingen, Creme fraiche, Zwiebeln und frischer Petersilie

Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse

Pizza Quattro Stagioni mit Thunfisch, Salami, Schinken, Pilze und Käse

Pizza Calzone della Casa, gefüllt mit gerösteten Pilzen, gebacken mit Salami, Schinken und Tomate

Dessert

Erdbeertiramisu

Parfait und Eiscreme mit frischen Früchten

Schwedenbecher mit hausgemachtem Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Impressionen